Χαμηλή γλυκαιμική απώλεια βάρους

Η γλυκόζη νηστείας ως δείκτης για μεγαλύτερη απώλεια βάρους

Ο γλυκαιμικός δείκτης ενός τροφίμου δείχνει πόσο γρήγορα αποσυντίθεται και προκαλεί αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. Γενικά, τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη είναι σύνθετοι υδατάνθρακες όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως.

χαμηλή γλυκαιμική απώλεια βάρους

Όπως αναφέρεται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine, ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ με επικεφαλής την Δρ Τζένι Μπραντ-Μίλλερ διενήργησε μελέτη στην οποία υπέρβαρα άτομα, ετών χαμηλή γλυκαιμική απώλεια βάρους τυχαία επιλογή υπεβλήθησαν σε ένα εκ των παρακάτω διατροφικών σχημάτων απώλειας βάρους για 12 εβδομάδες.

Οι δίαιτες διέφεραν ως προς τα στοχευμένα επίπεδα υδατανθράκων, πρωτεϊνών και γλυκαιμικού φορτίου.

απώλεια βάρους ταξίδι αποστολής

Δίαιτα 2: όμοια με την πρώτη εκτός του χαμηλότερου γλυκαιμικού φορτίου 75g. Δίαιτα 4: όμοια με την τρίτη, εκτός του χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου 54g.

χαμηλή γλυκαιμική απώλεια βάρους απώλεια βάρους dma

Ωστόσο, στις δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, η μείωση του γλυκαιμικού φορτίου διπλασίαζε την απώλεια λίπους. Επίσης τα επίπεδα της ολικής και LDL χοληστερόλης αυξάνονταν με τη δίαιτα 3 και μειώνονταν με τη δίαιτα 2.

zuma απώλεια βάρους

Επομένως οι επιστήμονες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι χωρίς δραστικές αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες, μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα δημητριακά με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη με χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη δημητριακά και τα αμυλούχα λαχανικά με λιγότερο αμυλούχα και να περιορίσουμε τα αναψυκτικά τα οποία είναι πτωχά σε θρεπτικά συστατικά, αλλά πλούσια σε γλυκαιμικό φορτίο.

Ίσως σας ενδιαφέρει